Jsem Charlie
a víno je má vášeň

Jsem naturální vinař. Jakto? Prostě jdu cestou respektu k přírodě a půdě. Nepoužívám herbicidy, žádnou systémovou chemii či pomocné látky ve vinici ani při výrobě vína. Vína kvasí spontánně bez ušlechtilých selektovaných kvasinek. Vína nečiřím ani nefiltruju, síru nepoužívám nebo v prípadě nutnosti používám v úplně minimálním množství. Vína jsou tak čistě přírodním produktem a odráží tak terroir svého vzniku.


Svoji nanovinici jsem vysadil v roce 2012 a první úrodu sklidil o tři roky pozdějc. V zimě roku 2017 jsem ji nechal zaregistrovat a zařadit do viniční trati Pod Lovošem.


To bylo trochu k podstatě mé práce a historii vinařství. Nyní se s mým nanotýmem těšíme na další krůčky, nové ročníky vín a příběhy, které nás společně čekají.

Kontakt

Naturální nanovinařství Charlie-VinumCelebratum
Karel Stejskal
Lovošská 129, 410 02 Lovosice

Cesta na vinici není složitá. Od zastávky Lovosice město se vydej ulící Lovošská rovně nahoru po asflatové cestě a dále pořád rovně po zelené až narazíš na odbočku doleva směrem mezi zahrádky. Tou se vydej a pak už je to tředí dům po pravé straně.

Jsem na příjmu na tel. 775 517 122

nebo na mailu stejskalkarel@gmail.com

Způsobům zpracování hroznů se u nás meze nekladou...

Proces je pod neustálou kontrolou...

Na konci všeho snažení jsou krásná vulkanická vína z Lovoše

Přidej se do naší party a sleduj novinky zde